Dags för besök på Dry Mill (slutlig torkning, rensning, sortering, storlek- & kvalitetsklassificering)ägt av SocFinaf, som handhar ca 40% av allt kaffe odlat i Kenya. Bullrigt men rent, välskött och förvånansvärt dammfritt för att vara en Mill. Mycket av arbetet sker manuellt = mycket personal. Klassificeringen sköts noggrant och prover skickas sen till kaffeauktionen i Nairobi.