Dag 7 Nutid/framtid

Kaffeproduktionen i Östafrika står inför många utmaningar. Allt fler gårdar får lämna plats åt urbaniseringen, i framtiden kommer det att finnas områden som rent klimatmässigt inte längre lämpar sig för kaffeodling och den yngre generationen kaffehandlare vill inte längre arbeta med jordbruk.
Det är även tydligt att framtidens produktion kommer i större utsträckning komma från småproducenter då allt fler estates försvinner men då måste det även satsas på effektivare produktivitet.